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<\/p>\nDie meisten unserer gemeinsamen Entscheidungen treffen wir sehr schnell. Wollen wir zusammen einen Blog ver\u00f6ffentlichen? Ja, machen wir. Fertig. Das war vor wenigen Wochen. Auf einer Autofahrt nach Dresden. Autofahrten sind f\u00fcr uns kleine Auszeiten \u2013 Zeit f\u00fcr lange Gespr\u00e4che, Podcasts, H\u00f6rb\u00fccher und Ideensammlungen. Wor\u00fcber wir schreiben wollen, war uns ebenso schnell klar: Alles was uns bewegt und was wir teilen wollen. Dazu geh\u00f6ren vor allem unsere Reisen, f\u00fcr welche vor zwei Monaten ein neues Verkehrsmittel hinzugekommen ist: unser VW-Bus. Unsere erste Reise mit dem Bus wollen wir zum Anlass nehmen, um mit unserem Blog zu starten:<\/p>\n
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Das Ziel unserer Reise war ein kleines Klettergebiet in der Provence Verte. Mehr als 1000 Kilometer gen S\u00fcden. Grund genug f\u00fcr einen Zwischenstopp, welchen wir mit einem Besuch bei Laurence und Freddie in Annecy verbinden konnten. Die kleine Stadt liegt malerisch kurz hinter der Schweiz-Franz\u00f6sischen Grenze am Lac d’Annecy im Departement Haute-Savoie. Nicht wegzudenken aus der Cuisine Savoyarde ist der K\u00e4se: Reblochon, Tomme de Savoie und \u2013 nat\u00fcrlich \u2013 der Raclette-K\u00e4se. Daher entf\u00fchrten uns unsere Gastgeber an diesem Abend zum Mamie Lise mit ihren beeindruckenden Raclette-\u00d6fen. Wer Raclette bisher mit stundenlangem Warten auf das Fl\u00fcssigwerden des K\u00e4ses verbunden hat, wird dort vor Staunen kaum zum Essen kommen. In den kleinen \u00d6fen, die an den Platz gebracht werden, ist der K\u00e4se in Sekunden fertig. Grandios. Und zum Nachtisch gab es Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e flamb\u00e9e \u00e0 G\u00e9n\u00e9pi (www.mamie-lise.com<\/a>). Vielen Dank an Laurence und Freddie f\u00fcr dieses Geschmackserlebnis!<\/p>\n Nota bene: Zum K\u00e4se kaufen unbedingt zur Kooperative Le Farto de Th\u00f4nes etwas au\u00dferhalb fahren (www.reblochon-thones.com<\/a>).<\/p>\n Am n\u00e4chsten Tag fuhren wir noch ein paar Stunden weiter nach S\u00fcden in das “Village Bio” Correns. Das Dorf hat knapp 1000 Einwohner und liegt an dem kleinen Fl\u00fcsschen Argens. Man f\u00fchlt sich sofort herzlich willkommen \u2013 auf der Stra\u00dfe wird jeder gegr\u00fc\u00dft und in der Boulangerie oder dem kleinen Lebensmittelladen k\u00f6nnte man\u00a0stundenlang den Gespr\u00e4chen der Einheimischen zuh\u00f6ren. Auch im einzigen Restaurant \u2013 der Auberge de Correns waren au\u00dfer uns nicht viele Touristen anzutreffen (www.aubergedecorrens.fr<\/a>). Besonders angetan hat es uns dort die perfekt gebratene Entenbrust mit Kartoffelp\u00fcree. An der K\u00fcchent\u00fcr die folgende Aufschrift: “LA VIE EST COURTE \u2013 PRENEZ UN DESSERT”. Dem ist nichts hinzuzuf\u00fcgen!<\/p>\n Die folgenden Tage verbrachten wir entweder am Fels oder auf dem Fahrrad \u2013 eine Radtour f\u00fchrte uns nach Carc\u00e8s, Cotignac und Pontev\u00e8s. Es ist eine wundersch\u00f6ne Gegend und einen so tollen Bach f\u00fcr Rindenboote haben wir lange nicht gesehen. Mitgebracht haben wir uns eine Flasche Oliven\u00f6l “F\u00e9e de l’huile” und Wein von der Domaine des Aspras.<\/p>\n Auf dem R\u00fcckweg f\u00fchrte unsere Route \u00fcber Lyon, wo uns Steffie und Guillaume zum Familientreffen empfingen. Nach einer kleinen Fahrradtour durch Lyon gab es auch hier jede Menge K\u00e4se und andere Leckereien. Guillaume beantwortet uns jede Menge Fragen zum Thema Wein und nach einem Fr\u00fchst\u00fcck mit einem “Omelette \u00e0 la Steffi” ging es wieder zur\u00fcck in den VW-Bus und nach Hause. W\u00e4sche waschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die meisten unserer gemeinsamen Entscheidungen treffen wir sehr schnell. Wollen wir zusammen einen Blog ver\u00f6ffentlichen? Ja, machen wir. Fertig. Das war vor wenigen Wochen. Auf einer Autofahrt nach Dresden. Autofahrten sind f\u00fcr uns kleine Auszeiten \u2013 Zeit f\u00fcr lange Gespr\u00e4che, Podcasts, H\u00f6rb\u00fccher und Ideensammlungen. 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